Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen und Köchinnen. 4. verb. Aufl. Quedlinburg u. Lpz., Basse 1836. Mit 2 lithogr. Taf. XIV, 249 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.).

Weiss 2541. - Die Taf. zeigen Anweisungen zum Tranchieren u. Tafelanordnungen. - Etw. fleckig.

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