Mein durch vierzigjährige Ausübung... bekanntes Kochbuch für große und kleinere Tafeln. 2. Aufl. Graz, Kienreich 1816. XX, 271 S. Marm. Pbd. d. 20. Jhts.

Weiss 792. GV 30, 77. - Enthält neben zahlr. Rezepten eine Anweisung, "die Früchte so nachzumachen, wie sie reif auf dem Baume wachsen" und einige Speisezettel. - Durchgehend gebräunt u. stockfl. S. 259-60 mit kl. Löchern (etw. Textverlust). Titelbl. mit Einriss. Exlibris-St. a. Vors. - Selten.

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