109-784
(Bürger,A.C.).
Bild Nr.: 109-784 (Bürger,A.C.).: (Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die gelehrige Hauswirthin. Ein Handbuch für Frauenzimmer, welches die ganze Kochkunst, sowohl Tafel-, Fasten- als Civilspeisen, alle Arten Backwerk, Eingemachtes, Geräuchertes, Liqueurs, Sommer- und Winter-Getränke u.s.w. in 872 Rubriken umfaßt... 4. verm. u. verb. Aufl. Osnabrück, Crone 1819. 4 Bl., 441 S., 2 Bl. Pbd. d. Zt. (Leicht berieb.).

Vgl. Weiss 549 (6. Aufl.). Selten. - Erst die 6. Aufl. erschien mit dem Namen der Autorin. - Tls. leicht fleckig, hs. Besitzverm. (dat. 1819) a.V.


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