Ritter,H.
Kurzgefaßtes, aber deutliches und vollständiges Kochbuch. Den Jungfrauen, Hausfrauen so wie all denen gewidmet, welche die feinsten und delikatesten Speisen des nördlichern und südlichern Deutschlands... ohne Furcht des Mißlingens herstellen wollen. Bln., Riemann 1826. XXII, 231 S. Pbd. d. Zt. (Stark beschabt).
Vgl. Weiss 3210. Erste Ausgabe, selten. - Enthält 487 Rezepte. - Ohne das nn. Bl. Vlg.-Anz. am Schluß. - Gebräunt. Hs. Vermerke in Bleistift a.V.
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