106-1312
Christ,J.L.
Bild Nr.: 106-1312 Christ,J.L.: (Küche und Haushalt, Getränke, Branntwein)

Chemisch physikalische und praktische Regeln vom Fruchtbrandeweinbrennen; Nebst einer neuerfundenen Kunst Honigbrandewein... zu brennen und zwar aus dem abgängigen sogenannten Wachswasser; sammt einem Anhang... Zwetschgenbrandewein, Kirschengeist und Vogelkirschenbrandewein zu brennen. Ffm., Hermann 1785. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. 1 nn. Bl., 174 S. Mod. Pbd. mit goldgepr. Rsch.

Ferchl 95. Erste Ausgabe. - Wohl das seltenste der vielen land- und hauswirtschaftlichen Werke des Pfarrers aus Rodheim v. d. Höhe. - Die Kupfertaf. zeigt eine Anzahl von Geräten zur Branntweinherstellung. - Vors. erneuert, tls. etw. gebräunt, stock- u. braunfl.


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