Trenchier-Kunst oder gedoppelte Anweisung alle Gattungen sowohl gesottener als gebratener Speisen Geflügel, Wildprett, Schlegel, Keulen &c. auf die geschikteste Art nicht allein zu zerlegen sondern mit der besten Wohlanständigkeit bei allenornehmen Tafeln oder Tischen der Gesellschaft vorzulegen; Alles auf das deutlichste nach gedoppelter Art beschrieben und in Figuren vorgestellt. Karlsruhe, Macklot 1769. Mit 18 Textholzschn. 62 S. Mod. Pbd.

Drexel 36. Vicaire 841 f. Nicht b. Georg, nicht bei Weiss usw. - Wohl einzige Ausgabe. - Unbeschnittenes Ex. 2 Bl. mit kl. Tintenfl. in den unt. Ecken. Tls. stockfl. - Selten.

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