Neues Schweizerisches Kochbuch... Zürich, Schultheß 1886. 490 S., 1 Bl. Läd. Hldr. d. Zt., OU mit eingebunden.

Weiss. 1490. - Etw. gebräunt, tls. stockfl. - ╔Dabei: Engelberger,(F.).╗ Koch-Buch. 4. Aufl. Zürich (um 1900). Olwd. - Weiss 926. - ╔Imhoof,M.╗ Schweizerisches Familien-Kochbuch. 8. Aufl. Bern (1910). Mit 1 gefalt. Taf. Olwd. - Weiss 1743. - ╔Maillard,A.╗ Die praktische Küche... Lausanne (1901). - ╔Baerwolff,I.╗ Ein Speisezettel für das ganze Jahr mit den dazu gehörenden Rezepten. Stgt. (1913). Ohlwd. - Weiss 214. - ╔Buchhofer,A.╗ Schweizer Kochlehrbuch für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant- und Hotel-Küche. 9. A. Bern (1934). Mod. Lwd.

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