103-1151
Quenzer,E.
Bild Nr.: 103-1151 Quenzer,E.: (Küche und Haushalt, Kochbücher)

Koch- und Haushaltungsbuch. 7. Aufl. Mchn., Reinhardt (1933). Gr.8°. Mit zahlr. Abb. im Text u.a. Taf. (16 farb.) 560 S. Olwd. (Etw. fl., tls. berieb. u. best.).

Horn-Arndt 1150 (10. Aufl.). - ╔Dabei: Dies.╗ Dass. 4. verb. u. verm. A. Mchn. 1928. Olwd. (Gebrauchsspuren). - ╔Lehrkurs╗ der praktischen Kochkunst u. Ernährungskunde. Ein Führer in allen Angelegenheiten der einfachen und feinen Hotel- und Restaurationsküche, der vegetarischen Küche, der Rohkost- und Diätküche. Konstanz u. Kreuzlingen, Ehlers o.J. 4°. Mit zahlr., tls. farb. Abb. a. Taf. Olwd. (Gebrauchsspuren). - ╔Buchmeier,M.╗ Grosses Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche, enthaltend 2317 Kochrezepte... 14. A. Regensburg, Habbel (um 1915). Olwd. - Weiss 531. - ╔Goehde,R.╗ Deutsches Kochbuch. Koche mit Gas! 1500 Rezepte...11.-15. Tsd. Braunschweig 1925. Olwd. - ╔Lindner,L.╗ Neues Kochbuch... 112. A. Stgt., Franckh o.J. Olwd. - Zus. 6 Bde.


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