103-1098
Koch-Buch
Bild Nr.: 103-1098 Koch-Buch: (Küche und Haushalt, Kochbücher)

Vollständiges, für Stadt und Land, für Deutsche, Franzosen und Engländer, oder gründliche Anleitung zur schmackhaften Zubereitung aller bekannten Speisen... 2 Tle. in 1 Bd. Heidelberg, Oßwald 1836-37. 2 Bl., 358, 300 S. Hldr. d. Zt. (Gebrauchssp.).

GV 77,316. Erste Ausgabe. - Enthält 1300 Vorschriften. - Tls. stark gebräunt und wasserfleckig, Gebrauchssp. Mit hs. Marginalien a.V.


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