103-1073
Auserlesenes Kochbuch,
Bild Nr.: 103-1073 Auserlesenes Kochbuch,: (Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

worin verschiedene und wohl zu verfertigende Speisen nach eines jedem seinem Appetit enthalten. Deutsche Handschrift auf Papier, 1770. Gr.8°. 1 Bl., 92 beschr. S., 5 Bl. hs. Register. Grüner Brokatpapier-Pbd. d. Zt. (Rckn. beschäd., berieb. u. best., Schließband gerissen).

Enthält 181 Rezepte, darunter für versch. Torten. - Etw. fleckig u. gebräunt, anfangs einige Bl. mit unt. Randfehlst. (Titelbl. etw. größer, S. 1/2 mit Buchstabenverlust), Exlibris-St. auf Innendeckel.


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