103-1071
Richter,L.
Bild Nr.: 103-1071 Richter,L.: (Küche und Haushalt, Kochbücher, Hamburg)

Die kleine Hamburger Köchin; oder Anweisung wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd und dabei wohlfeil zu führen ist. 4. Aufl. Hbg., Berendsohn 1845. 16°. XVI, 160 S. Hldr. d. Zt. (Gelenke mit Einrissen, tls. beschabt u. best.).

Weiss 3183: "Es handelt sich nicht um ein Puppenkochbuch, sondern um ein umfassendes, im Format miniaturisiertes Kochbuch". - Durchschossenes Ex., am Ende auch einige w. Bl. Gebräunt, tls. stockfl.


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