Deutsche Handschrift auf Papier, 1950-er Jahre. 380 num. S., davon ca. 100 beschr., u. 26 Register-Bl. Beschäd. Hlwd. d. Zt. (Rckn. lose).

Enthält mehrere Back-Rezepte (Falscher Streuselkuchen, Offenbacher Pfeffernüsse, etc.), Fleischgerichte (Kaninchen, Pferdefleisch, etc.), u.a. Einige S. als Haushaltsbuch genutzt (Eintr. von Ausgaben für Lebensmittel). - Tls. fleckig.

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