100-750
Krünitz,J.G.
Bild Nr.: 100-750 Krünitz,J.G.: (Küche und Haushalt, Nahrungsmittel, Nahrungs- und Genussmittellehre)

Ökonomisch-Technologische Encyklopädie ... Tl. 35: Von Karp bis Kath. Bln., Pauli 1785. Mit gest. Front. u. Titelvign. u. 17 gefalt. Kupfertaf. 3 Bl., 776 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Etw. berieb. u. best.).

Enthält u.a. Artikel über: Karpfen, Kartoffel, Käse, Kastanie, Katakombe etc. - Die Taf. zeigen versch. Mühlen, Brunnen, etc. - Taf. tls. leicht knickfaltig, Vors. leimschattig. - Wappen-Exlibris.


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