100-736
(Vorster,K.v.).
Bild Nr.: 100-736 (Vorster,K.v.).: (Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Der Rheingauer Weinbau, aus selbst-eigener Erfahrung und nach der Natur-Lehre systematisch beschrieben. Frankfurt und Leipzig, J.G. Eßlinger 1765. Mit 7 gefalt Kupfertafeln. 15 Bl., 360 S., 5 Bl. Hprgt. d. Zt. (Fleckig).

Simon, Vinaria, 119. Dochnahl 169. - Beschreibt den gesamten Ablauf vom Anlegen des Weinberges bis zur Herstellung des Weines, durchsetzt mit klassischen Zitaten, teilweise abwechselnd in Frage und Antwort. - - Stellenw. etw. braunfleckig.


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