Illustriertes Brennerei-Lexikon. Bln., Parey 1915. Gr.8°. Mit 65 Textportraits u. 622 Textabb. IV, 787 S. Ohldr. mit Rverg. (Etw. beschabt).

Zischka 240. - Umfaßt: Kartoffel- und Kornbrennerei, Preßhefefabrikation, Bereitung der Stärke und Stärkefabrikate, Kartoffeltrocknung, Essigfabrikation, Trinkbranntwein und Likörbereitung. - Leicht fleckig.

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