Meisterwerk der Speisen und Getränke. Französisch-Deutsch-Englisch. 3. wesentlich verb. Stereotyp-Aufl. 2 Bde. Lpz., Blüher 1901. Gr.8°. Mit 4 (1 doppels.) Abb. auf Taf., 1 Faltkarte u. 20 Holzschn. Ohldrbde. (Rckn. leicht beschäd. bzw. restaur.). - St.a. Innendeckel. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)