Bréviaire du gastronome ou l'art d'ordonner le diner de chaque jour...: Pour la petite et le grande propriété préc. d'une histoire de la cuisine française ... / Par l'auteur du manuel de l'amateur d'huitres. Paris, Audot 1828. Kl.8°. Mit 1 gefalt. kolor. lith. Front. (das dekorative Front. zeigt einen beleibten Genießer beim Geflügelkauf). 110 S. - Barbier I,460. Vicaire 389. [...]
(Küche und Haushalt)